La antropometría es la ciencia que estudia y mide las dimensiones, proporciones y composición del cuerpo humano. Es una herramienta fundamental en nutrición y salud, ya que permite evaluar el estado nutricional, el crecimiento y desarrollo, y detectar riesgos asociados a la malnutrición, sobrepeso u obesidad. Además, su uso facilita el monitoreo de intervenciones nutricionales y programas de prevención.

Principales mediciones en la antropometría

Entre las mediciones más utilizadas se encuentran:

1. Peso corporal. Permite evaluar el estado nutricional general y calcular indicadores como el índice de masa corporal (IMC).
2. Talla o estatura. Es esencial para evaluar el crecimiento en niños y adolescentes.
3. Índice de Masa Corporal (IMC). Relaciona peso y talla, clasificando a las personas en bajo peso, peso normal, sobrepeso u obesidad.
4. Circunferencia de cintura y cadera. Evalúa la distribución de la grasa corporal y el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
5. Pliegues cutáneos. Estiman la cantidad de grasa subcutánea en diferentes zonas del cuerpo, proporcionando información sobre la composición corporal.
6. Perímetros y longitudes corporales. Como el brazo, muslo o cabeza, útiles para evaluar crecimiento y desarrollo, especialmente en niños.

Usos

Salud y nutrición 

Es una técnica esencial en el ámbito clínico y nutricional para la evaluación y el seguimiento del estado físico y de salud de un individuo.

• Valoración nutricional. Permite detectar de forma objetiva alteraciones como la desnutrición, el sobrepeso o la obesidad.
• Composición corporal. Determina la proporción de masa grasa, masa muscular y masa ósea. Esto es más preciso que solo el peso y el IMC para evaluar reservas corporales.
• Riesgo para la salud. El perímetro de cintura es un indicador clave para evaluar el riesgo cardiometabólico (enfermedades cardiovasculares, hipertensión).
• Seguimiento de tratamientos. Permite monitorear la efectividad de planes de alimentación o rehabilitación, observando cambios en la composición corporal a lo largo del tiempo.
• Medicina y rehabilitación. Se utiliza para seguir el crecimiento infantil y para adaptar dispositivos como prótesis, órtesis o sillas de ruedas a las características físicas del paciente.

Deporte y rendimiento físico

En el ámbito deportivo, la antropometría es conocida como Cineantropometría y se utiliza para optimizar el rendimiento y prevenir lesiones.

• Optimización del entrenamiento. Ayuda a ajustar los planes de entrenamiento y nutrición para alcanzar un porcentaje ideal de masa grasa y masa muscular específico para cada deporte o disciplina.
• Somatotipo. Clasifica al deportista según su biotipo corporal (ectomorfo, mesomorfo, endomorfo), lo que orienta la selección de deportes o la posición más adecuada dentro de un equipo.
• Control y monitoreo. Permite controlar los cambios corporales durante las diferentes fases de la temporada o competición (ganancia/pérdida de peso, volumen, etc.).
• Prevención de lesiones. Ayuda a detectar desequilibrios corporales o asimetrías que podrían aumentar el riesgo de lesiones.