En la nutrición deportiva es muy común que se utilicen suplementos nutricionales para complementar la alimentación. Obteniendo así mejores resultados a nivel físico y saludable de cara a realizar un deporte. Pero, ¿En qué consisten y cuál es su eficacia real?
¿Qué son los suplementos nutricionales?
Los suplementos nutricionales son productos diseñados para complementar la dieta y proporcionar nutrientes adicionales siendo así deficientes en la alimentación habitual. Estos productos vienen en forma de píldoras, cápsulas, polvos, líquidos o barras. Contienen una variedad de ingredientes como vitaminas, minerales, aminoácidos, hierbas, enzimas y otros compuestos.
¿Para qué sirven?
La función principal de los suplementos nutricionales es ayudar a cubrir las necesidades nutricionales específicas de una persona. Esto se da cuando la dieta no proporciona suficientes nutrientes, debido a restricciones dietéticas, preferencias alimenticias, demandas físicas especiales (como entrenamiento deportivo intenso), o deficiencias nutricionales subyacentes.
¿Cuál es la eficacia de los suplementos nutricionales en la nutrición deportiva?
En el contexto de la nutrición deportiva, los suplementos son utilizados para varios propósitos como:
- Mejora el rendimiento. Algunos suplementos están diseñados para mejorar el rendimiento atlético de los deportistas. Como es el caso de los pre-entrenamientos, que contienen ingredientes como cafeína, beta-alanina y creatina. Estos aumentan la energía, la resistencia y la fuerza durante el ejercicio.
- Recuperación. Después del ejercicio intenso, algunos suplementos ayudan en la recuperación muscular y la reparación de tejidos. Como es el caso de las proteínas de suero, los BCAAs (aminoácidos de cadena ramificada) y los carbohidratos para reponer el glucógeno muscular.
- Prevenir lesiones y apoyar la salud. Otro de los beneficios de los suplementos nutricionales, como los antioxidantes (vitaminas C y E, por ejemplo) y los ácidos grasos omega-3, ayudan a reducir la inflamación y el estrés oxidativo. Lo que contribuye a una mejor recuperación y a la prevención de lesiones musculares.
A pesar de esto, la eficacia de los suplementos en la nutrición deportiva puede variar dependiendo del tipo de suplemento, la dosis, la calidad del producto y las necesidades individuales de cada persona. Algunos de estos tienen evidencia científica sólida respaldando su eficacia para ciertos propósitos, mientras que en otros la evidencia es más limitada o contradictoria.
Importancia de contar con un nutricionista deportivo para estos casos
Contar con un nutricionista deportivo es fundamental antes de tomar suplementos nutricionales. Ya que estos profesionales están capacitados para proporcionar asesoramiento experto y personalizado sobre nutrición dirigido a atletas y personas activas. Además, un nutricionista deportivo es necesario para evaluar las necesidades personales, planificar y organizar cómo tomar los suplementos, realizar un seguimiento y ajuste personalizado y prevenir riesgos para la salud.
